Cómohacer rubiols mallorquines. Empezamos preparando la masa. Incorporamos en un bol 100 g manteca de cerdo a temperatura ambiente y la mezclamos a mano con 100 g de azúcar. Mónica Cánovas. A continuación, añadimos 2 yemas de huevo, 100 ml de zumo de naranja, 50 ml de agua, 100 ml de aceite de oliva y la ralladura de un limón o de una
pastacabello de ángel o fi de os • pasta de ajo • pasta de tomate • calabaza blanca o china pequeña pelada y cortada en láminas de lgadas • cebolla cabezona blanca cortada en láminas de lgadas • zanahoria gran de pelada y cortada en julianas finitas • aceite de oliva • azúcar morena disuelta en 70cc de agua. 40 minutos.1Rama de Canela. La piel de 1 Limón. El jugo o zumo de medio limón. En primer lugar lavamos muy bien nuestra Cidra, con la ayuda de un cuchillo grande y bien afilado ( veréis como la cáscara de esta calabaza es muy dura ) , dependiendo del tamaño de la misma, la cortamos en 6 u 8 trozos. Ponemos a fuego alto, una olla grande con yg80IT. 158 391 218 303 59 15 216 3 125